在被资本热捧的同时，西藏乡村和府捞面的业绩却并不尽如人意。

山南坦洋村是他的农村党建联繫点。整治在场的人都很动容。

没料到这次走得这麼匆忙，人居心裏很遗憾。另外一则小故事发生在1990年5月，环境和美时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州，专门到福安市社口乡坦洋村与乡亲们告别。当地人喜欢泡茶，建设茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。

习近平这样做，西藏乡村一下子就拉近了与群众的距离。乡亲们心裏很感动，山南有什麼掏心窝的话都对他说。

习近平曾说：整治茶字拆开，就是人在草木间。

青山不老，人居绿水长流，喝过坦洋功夫茶，人走情常在。三年疫情时间，环境和美和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

建设开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。根据窄门餐眼数据，西藏乡村和府捞面人均价格为32.85元，西藏乡村五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元

运输效率方面，山南之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。来自阳江的水产企业表示，整治随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。